Centro Cultural Alejandría

Centro cultural vegano y restaurante que ofrece versiones a base de plantas de platos tradicionales del Valle del Cauca como «Plato Valluno» (plato de muestra tradicional regional), empanadas con «guiso criollo» (guiso de verduras y soja al estilo colombiano), «Waffle de Pandebono Napolitano» (gofre salado hecho con masa tradicional colombiana de pan y queso) y más. Abierto lunes a miércoles de 12:00 p. m. a 4:00 p. m. y jueves a sábado de 12:00 p. m. a 10:00 p. m.