Nutrición

Cómo cubrir los omega-3 sin pescado: fuentes vegetales de ALA y la importancia del suplemento de aceite de algas para el DHA y EPA en una dieta vegana.

Aprende a armar un menú vegano semanal equilibrado y económico para Colombia, con un ejemplo de 7 días de desayuno, almuerzo, cena y snacks.

Cómo adaptar la dieta vegana en la menopausia: salud ósea, soya y fitoestrógenos, peso y bienestar. Información basada en evidencia para esta etapa.

Cómo cubrir el hierro en una dieta vegana: las mejores fuentes vegetales, el truco de la vitamina C para absorberlo mejor y cuándo considerar suplementar.

¿Son malos los fitatos y oxalatos de los alimentos vegetales? La verdad: tienen efectos mixtos. Qué son, cómo afectan y cómo manejarlos sin caer en miedos.

¿Es seguro un embarazo vegano? Sí, bien planificado y con acompañamiento. Los nutrientes clave a vigilar (B12, hierro, DHA, yodo, calcio) y por qué importa el seguimiento.

¿Es saludable la dieta vegana? Lo que dicen las principales organizaciones de nutrición sobre sus beneficios, sus condiciones y sus límites. Sin exageraciones.

¿La dieta vegana ayuda a bajar el colesterol? Lo que dice la evidencia sobre el colesterol, las grasas y la alimentación basada en plantas.

¿Sirve la dieta vegana para bajar de peso? Lo que dice la evidencia, por qué funciona para algunos y cómo hacerlo de forma saludable, sin caer en lo poco sostenible.

Los veganos suelen tener reservas de creatina más bajas. Explicamos qué es, por qué la suplementación puede beneficiar a quienes entrenan y cómo elegirla en versión vegana.

La colina es un nutriente poco hablado pero importante. Te explicamos las fuentes vegetales, cuánta necesitas y por qué cuidarla, sobre todo en el embarazo.

¿Los veganos necesitan carnitina? El cuerpo la produce por sí mismo. Explicamos qué es, por qué no suele ser un problema y qué dice la evidencia, sin alarmismos.